متوسطي سلطة
A loaded Mediterranean salad — mixed greens with cucumber, tomato, olives, feta, red onion, and a lemon-oregano vinaigrette. Bright, fresh, healthy. The salad that proves Mediterranean food is the most appealing diet style.
وقت التحضير
12 د
وقت الطهي
22 د
حصص
6
سعرات حرارية
221 سعر
🛠 Interactive Recipe Tools — Use them right here on this page
Smart Servings Scaler
- خيار1 ½
- طماطم3 متوسط
- فيتا1 ½
- خس3 أكواب
- زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون1 ½
- فلفل أسود¾ ملعقة صغيرة
- ملح1 ½ ملعقة صغيرة
All quantities scaled automatically from 6 servings.
المكونات
6 حصص
- خيار1.5
- طماطم3 متوسط
- فيتا1.5
- خس3 أكواب
- زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون1.5
- فلفل أسود0.75 ملعقة صغيرة
- ملح1.5 ملعقة صغيرة
التعليمات
- 1
اجمع وحضّر جميع مكوناتك قبل البدء. تضمن طريقة mise en place طهيًا سلسًا وتمنع أي مفاجآت في اللحظة الأخيرة عند تحضير Mediterranean Salad.
- 2
حضّر مساحة عملك — سخّن الفرن مسبقًا إذا لزم الأمر، وسخّن المقلاة، وقس جميع التوابل والسوائل. تجهيز كل شيء هو مفتاح نتيجة رائعة.
- 3
اخلط المكونات الرئيسية باتباع الترتيب المذكور. اعمل بشكل منهجي، مع الخلط جيدًا في كل مرحلة لبناء النكهة والقوام المناسب.
- 4
اطبخ على درجة الحرارة المناسبة — متوسطة لمعظم أطباق الموقد، أو اتبع درجة حرارة الفرن في الوصفة. حرّك أو افحص بانتظام لمنع الاحتراق.
- 5
تذوّق واضبط التتبيل. أضف الملح والفلفل أو أي توابل نهائية في هذه المرحلة. هذه فرصتك لجعل Mediterranean Salad بطابعك الخاص.
- 6
قدّمه بشكل جميل وقدّمه فورًا للحصول على أفضل تجربة. زيّنه بالأعشاب الطازجة أو رشة من الصلصة أو عصرة ليمون للتقديم النهائي.
Watch how to make متوسطي سلطة
Plays the exact recipe video right here — no need to leave the page.
💡 نصائح الخبراء
- 1.المكونات بدرجة حرارة الغرفة تختلط بشكل أكثر تجانسًا — أخرج الزبدة والبيض قبل 30 دقيقة من البدء.
- 2.تذوّق واضبط التتبيل في كل مرحلة. رشة ملح في منتصف الطهي تحوّل الطبق العادي.
- 3.للحصول على أفضل قوام، لا تتعجل وقت الطهي — الصبر هو المكون السري.
- 4.اترك الطبق المنتهي يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم للسماح للنكهات بالاستقرار.
🔬 لماذا تنجح
سحر Mediterranean Salad يعود إلى التقنية الصحيحة والمكونات عالية الجودة. كل خطوة تبني طبقات من النكهة من خلال تفاعل ميلارد، أو الكراميل، أو الاستحلاب — حسب طريقة الطهي. النتيجة طبق أعظم من مجموع أجزائه.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تحضير Mediterranean Salad مسبقًا؟▾
هل يمكنني تجميد Mediterranean Salad؟▾
ما البديل إذا كان مكون مفقود لديّ؟▾
كيف أجعل Mediterranean Salad أكثر صحية؟▾
4.7
حقائق غذائية
لكل حصة (الوصفة تصنع 6 حصص)
* تستند النسب المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي مكون من 2000 سعرة حرارية. القيم تقديرات.
العلامات
وصفات ذات صلة
صحي تفاح قرفة شوفان
تفاح Peanut Butter وجبة خفيفة
تفاح Walnut سلطة
أفوكادو حمص توست
أفوكادو سموثي
